A Ciclovia do Ádige desce 300 metros verticais ao longo de 120 quilómetros, acompanhando o segundo rio mais longo da Itália, desde os Alpes de língua alemã até aos anfiteatros de mármore do Véneto. O que começou em 1997 como um conjunto de caminhos agrícolas e corredores ferroviários desativados é agora a rota de ciclismo de longa distância mais percorrida do país, transportando 80.000 ciclistas anualmente entre as arcadas de Südtirol em Bolzano e a Piazza Bra em Verona. O gradiente é suficientemente suave para que os ciclistas de turismo cubram a distância em dois dias, parando para pernoitar em Trento ou Rovereto, enquanto os ciclistas de um dia em bicicletas elétricas completam percursos individuais entre as cidades medievais do vale. A rota segue a margem oeste do Ádige através de uma paisagem moldada por séculos de controlo de cheias e viticultura. A norte de Trento, o caminho corre sob falésias de dolomita e através de pomares de maçãs que fornecem um quarto da colheita de Golden Delicious da Europa. A sul de Rovereto, o vale alarga-se em vinhas em socalcos que produzem Teroldego e Marzemino, com o rio confinado entre diques de betão construídos após as cheias de 1966 que submergiram grande parte da planície do Véneto. O asfalto é contínuo e livre de carros em 95 por cento da distância, atravessando o rio apenas duas vezes — uma em Bolzano e outra em Ala — antes da aproximação final a Verona ao longo da margem leste do Ádige. Os ciclistas que partem do passeio Talvera em Bolzano passam pelo Castel Roncolo na primeira hora, descendo depois pelo desfiladeiro de Salorno, onde a fronteira linguística entre o alemão e o italiano é marcada por sinalização bilingue e uma mudança repentina no estilo arquitetónico. Os palácios renascentistas de Trento e os frescos do Concílio de Trento no Duomo proporcionam um ponto cultural intermédio, enquanto o museu MART de Rovereto e o ossuário da Primeira Guerra Mundial na colina de Castel Dante oferecem um desvio para aqueles que dividem o passeio de bicicleta de Bolzano a Verona num itinerário de dois dias. Os últimos 40 quilómetros a sul de Ala nivelam-se em terras agrícolas, com as torres do Castelvecchio de Verona visíveis a 15 quilómetros de distância. A Ciclovia do Ádige permanece aberta todo o ano, embora o calor de verão na planície de Verona exceda regularmente os 35°C em julho e agosto, tornando a primavera e o início do outono as épocas preferidas para a descida. Alforges e kits de reparação são vendidos em lojas de bicicletas em todas as cidades ao longo da rota, e os comboios regionais na linha Brenner transportam bicicletas em carruagens dedicadas, permitindo viagens só de ida sem a necessidade de uma subida de regresso.